0

На кухне командуют дети

Накануне Нового года в столовой школы №1 состоялось известное шоу «МастерШеф. Дети» с местным колоритом.

Известный телепроект идет уже более чем в 50 странах и пользуется большой популярностью, в том числе и в России. В роли поваров, которые готовят отменные блюда, выступают дети. Дать кушвинским подросткам попробовать свои силы на кухне решили специалисты комбината детского питания. В канун Нового года четвероклассники школы №1, надев на себя колпаки и фартуки, заняли место шеф-поваров и приготовили настоящее праздничное блюдо.

Класс был поделен на четыре команда. Каждая придумала себе название и девиз. Заданием конкурса стало приготовление пельменей. Именно без этого блюда сложно себе представить любой праздник. Самое главное – оно объединяет не только за столом. Ведь совместная лепка пельменей — это целый ритуал, во время которого можно вести задушевные беседы и делиться своими историями и планами. Секреты мастерства вкусных пельмешек четвероклассникам раскрыли специалисты комбината детского питания. У каждой команды был свой наставник: Наталия Бузакова (зав. производством столовой школы №1), Елена Галанова (заведующая столовой школы №3), Ирина Пшеницына (зав. производством столовой школы №6) и Валентина Курочкина (технолог столовой школы №20). Шеф-повара рассказали ребятам о том, как готовить фарш и тесто, показали, как правильно нужно залеплять пельмени, чтобы при варке они не расклеились. Внимательно слушая наставников, поварята спешили поскорее настряпать новогоднее угощение. Затем продолжали колдовать, когда отпускали пельмени в воду — ребятам не терпелось поскорее попробовать, что у них получилось. К основному блюду команды подготовили оригинальные соусы, чтобы запомниться членам жюри. Своим угощением юные повара сумели накормить присутствующих в зале болельщиков.

Судейская комиссия после дегустации осталась довольна работой юных мастеров кухни, решив присудить каждой команде победу в различных номинациях. Всем участникам праздника были подарены новогодние сувениры и сладкие призы.

Автор Ольга Сидорова

Обсуждение  0

Похожие статьи