17 августа 2018, 12:45 Образование 0
0 — Хорошая новость!
Как будут кормить детей в школахС 1 сентября 2018 года школьные столовые будут находиться в штате образовательных учреждений. После ликвидации МУП «Комбинат детского питания» с этого года организацией питанием детей будут заниматься школы самостоятельно. Пояснения по данной ситуации мы попросили дать начальника Управления образования Кушвинского городского округа Якова Сосновских. Яков Михайлович. С 1сентября 2018 года питание в школах Кушвинского городского округа будет организовано по аналогии питания детей в детских садах. Работники пищеблоков будут находиться в штате общеобразовательных школ. Школы самостоятельно через конкуретные процедуры (конкурсы) будет закупать продукты и готовить обеды. Это позволит сделать цену относительно стабильной и невысокой, а питание — сбалансированным и соответствующим всем требованиям. Во всех школах меню будет одинаковым, неважно питаются школьники бесплатно (льготная категория) или за родительскую плату. На сегодняшний день штат поваров практически укомплектован. Коллектив в столовых остается прежним, все специалисты до этого работали в комбинате детского питания. К сожалению, школьные пищеблоки не имеют дополнительных помещений, чтобы мы могли отказаться от «заморозки», как это требует санитарное законодательство. Но по мере появления новых школ, в частности, первая построенная школа должна быть сдана в поселке Баранчинском, будут предусмотрены помещения и оборудование для переработки овощей. Родители могут контролировать организацию школьного питания. В штат ресурсного центра вводится должность инженера-технолога, который будет проверять соблюдение технологических карт. В начале сентября работники пищеблоков пройдут обучение по системе ХАССП (международная концепция по идентификации, оценке и управлению опасными факторами производства пищевой продукции). Система предусматривает анализ рисков, возможных на пищеблоках, для их устранения. В настоящее время система ХАССП уже отрабатывается в детских садах. По питанию в дошкольно-образовательных учреждениях сегодня нареканий практически не стало.
Обсуждение 0Похожие статьи26 марта, 10:10 0 18 марта, 16:35 0 28 февраля, 08:49 0 |
Кушвинский краеведческий музей объявляет конкурс творческих и исследовательских работ. Конкурсные работы принимаются по 10 мая 2024 года. Последние новости
28 марта, 17:50 0 VI комплексная спартакиада среди предприятий, учреждений и организаций стартовала с соревнований по лыжным гонкам 23 марта на лыжной трассе спортивной школы в формате эстафеты прошёл первый этап спартакиады Кушвинского городского округа среди производственных коллективов по лыжным гонкам.
28 марта, 14:20 0 Огнеборцы ликвидировали пожар частной бани Вчера, 27 марта, в 21 час 37 минут на центральный пункт пожарной связи 46-го пожарно-спасательного отряда поступило сообщение о пожаре на улице Кооперативная в Кушве.
28 марта, 13:00 0
Отмена автобусных рейсов до Баранчинского В связи с погодными условиями сегодня отменены маршруты до поселка Баранчинского. |