По народному календарю 25 февраля 2022 года отмечается день Алексея Рыбного, а православная церковь вспоминает митрополита Московского и Всея Руси Алексия — государственного деятеля и дипломата четырнадцатого века.
По приметам, на Алексия (Алексея) начинает таять снег и очень хорошо ловится рыба. Отсюда пошла традиция готовить в этот день рыбные блюда, сулящие благополучие в семьях. А главным из них были расстегаи, которые подавали к рыбному бульону. Бульон можно было заливать во время трапезы прямо в пирожок. Поэтому сверху пирожка хозяйки оставляли отверстие.
Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена — считалось, что так они дадут лучший урожай. Таким же образом поступали с пряжей, приговаривая: «Морозишь пряжу после Власия — будешь с деньгами на масленицу».
Интересно, что в старину в этот день лечили испуг.
Народные приметы на Алексея Рыбного:
Чем морознее 25 февраля— тем теплее будет март.
Воробьи расчирикались — будет оттепель.
Звёзды красноватого оттенка — ждите вьюгу.
Иней ночью — днём повалит снегопад.
Холодный и сухой день — август будет жарким.
Сильный ветер — к метели или бурану.
Вьюга — летом будут часто идти дожди.
Утром на окнах появился иней — погода переменится на противоположную.
Теги: народные праздники, традиции