Внимание, выставка! "Кухни народов мира"

На абонементе Центральной библиотеки оформлена книжная выставка «Кухни народов мира». Ведь не секрет, что достопримечательностью той или иной нации являются не только памятники культуры, но и национальная кулинария.

Выставка поможет познакомиться с основными «кулинарными» чертами некоторых стран. Прежде всего, с русской кухней.

И все потому, что ни в одной другой кухне мира нет такого обилия блюд из овощей, злаков, мяса, рыбы, как в русской.

Английской кулинарии свойственны размеренность и консерватизм. Кстати, она самая дорогая.

Открытием станут книги по изысканной, изящной французской кухне.

В Китае говорят, что ничего несъедобного нет (есть просто плохие повара).

В отличие от китайского повара, японский стремиться приготовить еду так, чтобы сохранить первоначальный вкус продукта.

В немецкой кухне много блюд из овощей, мяса, дичи.

Говоря об Италии, мы в первую очередь вспомним пиццу и пасту в самых разных видах.

Один из отличительных признаков испанской кухни - приготовление на оливковом масле.

Особое место на выставке занимают книги о кавказской и узбекской кухнях. Это, прежде всего, шашлык, плов, сациви, сладости из фруктов и орехов.

В кухне татар и башкир много блюд, не требующей долгой работы. В ней очень много вяленых колбас из конины и домашней птицы.

Выставка станет быстрым путешествием по кухням мира. И пусть это путешествие будет интересным и вкусным!

Теги: выставка, кухня