В центре сюжета — история чудаковатого орнитолога Кристиана. Всю свою жизнь мужчина посвятил изучению птиц и заботе о диких гусях, совершенно позабыв о собственной семье. Спохватившись, Кристиан решает привить сыну Томасу любовь к дикой природе. Подростка не интересует ничего, кроме компьютера, поэтому поездку к отцу в деревню он воспринимает враждебно. Однако Кристиану все же удается заинтересовать сына: им предстоит помочь диким гусям улететь в теплые края, используя дельтаплан. «Расправь крылья» — картина не только с нестандартным сюжетом. Не менее интересна и история создания фильма. Оказывается, сюжет, описанный в кино, не выдуман. Главный герой — французский орнитолог Кристиан Муллек — существует на самом деле.