Авторская кухня по пятницам

«По просьбам трудящихся!»

Наши постоянные гости  предложили мне повторить «Весенние роллы» , что я с большим удовольствием и сделаю в эту пятницу!

У нас снова будут обжаренные рисовые блинчики (роллы) с куриным филе, пекинской капустой, фунчозой, ростками фасоли, сельдереем и просто кучей пряностей и специй. Эта горячая закуска подается со сладковато-острым соусом из  слив, лайма, чеснока, красного и зеленого перца.

А вот в следующую пятницу я хочу вспомнить о «Фахитосе» – «мексиканской шаурме», как назвал его один наш гость. Дай бог доживем и откушаем!

Теги: Пятница, Дольче Вита, кухня