У нас не Екатеринбург!...

Такой фразой завершили свое несостоявшееся посещение гости нашего кафе...

Так почему мы не можем быть Ек-бургом?

Ну, во-первых, начнем с любимой критики в адрес  нашей  кухни: уровень спецов, увы, не ресторан Дольче Вита Екатеринбурга, да и оттуда их не пригласишь (зп тамошнего шеф- повара 70 тыс.руб в месяц!), но мы СТАРАЕМСЯ по мере сил и ВОЗМОЖНОСТЕЙ: учимся новым технологиям, стараемся (не всегда получается) не допускать ляпов с пиццей, вот начали делать пиццу на тонком корже(итальянскую - это к обсуждению о пицце), рады любым конструктивным предложениям с Вашей стороны (не просто заявлениям: все тут дерьмо). Приходите на новые блюда, на новые пирожные, пробуйте, говорите, что нужно, что нет, ведь только за последний месяц мы ввели три новых вида пирожных, я уж не говорю про автор.кухню... Мне (видимо до конца жизни романтику) очень хочется сделать кафе, где всегда можно было бы приятно провести время.

Теперь, чем мы похожи: налоги те же, коммунальные платежи в тех же объемах, что в Ек-бурге, электричество, газ, продукты даже дороже (доставка), ну и т. д.

Как-то в кофейне Шоко Ек-бурга я услышала речь одного теперь очень известного политика о том, что у него больной желудок и он, как постоянный клиент заведения посылает официантов в соседний магазин за кефиром, ну не воспринимает его желудок кофе... Мы тоже для своих постоянных клиентов бегаем в магазин и за особенным соком и за фруктами, но... Позвольте, я НИКОГДА НИГДЕ не встречала, чтобы в кафе гости приходили со своей едой и напитками!

Вот и получается, во-вторых, чем мы  отличаемся от Ек-бурга :

у нас можно принести с собой водку,и, если это заметит официант заорать ,что она заглядывает клиенту в рот; придти вдвоем (не банкет!) и принести с собой еду (у вас же такой нет!) и требовать, чтобы мы это выложили на тарелочки...

пообещать бармену вылить на нее все пиво, если она не нальет еще бокал бесплатно, ну закончились у господина деньги, и, разбить витрину за 89 тыс.руб, - господин Чичикало, продолжайте в том же духе, ведь, по мнению нашей милиции, это можно делать абсолютно безнаказанно ...

У нас не Екатеринбург!!!