Чтобы знакомить малыша с окружающим миром совсем не обязательно показывать ему настоящие вещи или настоящих зверей. Так? Я не думаю, что будете искать слона, проще показать его на картинке или в виде игрушки. :) То же самое можно делать и при знакомстве с овощами и фруктами. Их можно заменить муляжами. Но мне больше нравятся вязаные фрукты и овощи, поэтому я открываю новую рубрику "Овощи, фрукты".