12 апреля в Баранчинском техникуме прошёл  мастер-класс  по приготовлению блюд и украшению стола к светлому празднику Пасхи!

Читать дальше...

22 марта 2012 в Баранчинском техникуме проходил окружной семинар – круглый стол на тему «Основные профессиональные программы как средства оценки индивидуальных достижений обучающихся».

Читать дальше...

   14 марта в Баранчинском техникуме  состоялось традиционное мероприятие – День открытых дверей.

Читать дальше...

И вновь Баранчинский электромеханический техникум принимал второй этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар-кондитер». 21 февраля была представлена возможность победить обучающимся квалификации «Кондитер». Участвовали образовательные учреждения сразу двух округов Северного и Горнозаводского, от Новоуральска до Североуральска.  На практическом туре участники должны были испечь пирог из песочного теста, с использованием различных ягод, фруктов и шоколада. С заданием справились абсолютно все, но победу одержала будущий кондитер из Североуральского политехникума.

28 февраля на учебно-производственную площадку столовой Баранчинского техникума собрались представители образовательных учреждений Горнозаводского округа, чтобы выявить лучшего среди будущих поваров. Из пяти участников (г.Новоуральск, г.Невьянск, г.Нижний Тагил) была представитель Баранчинского техникума Михалёва Татьяна. На практическом туре необходимо было приготовить фаршированную щуку. Лучше всех справилась с этим заданием обучающаяся Нижнетагильского техникума питания и сервиса, а IIзаслуженно заняла ученица Гаретовой Ольги Алексеевны – Михалёва Татьяна (второй курс обучения, хотя все остальные участники были обучающиеся выпускных групп) Поздравляем Татьяну и Ольгу Алексеевну с этим призовым местом и надеемся, что на следующий год будет победа!