Повседневное меню Банкетное меню Роллы

Тарталетки с салатами

«Дубок» Куриная грудка, грибы, яйцо, майонез.	40/10 гр.	45 руб.
«Крабик» Крабовые палочки, яйцо, ананас консервированный, майонез.	50/10 гр.	40 руб.
«Птичье гнездо» Копченая грудка, помидор, грецкий орех с чесноком и майонезом.	40/100 гр.	55 руб.
«Вираж» Сыр, огурец свежий, помидор, балык мясной, майонез.	40/10 гр.	55 руб.
«Буржуа» Кальмары, свежие огурчки, укроп, майонез.	40/10 гр.	50 руб.
«Английский» Филе цыплёнка, грибы, солёные огурцы, болгарский перец, майонез.	40/10 гр.	50 руб.
Валованы с грибным фрикасе Шампиньоны пассированные с луком, сметаной и зеленью.	300 гр.	250 руб.
Валованы с икрой лосося и сливочным сыром Икра красная, сливочный сыр, зелень.	300 гр.	450 руб.
Валованы с нежным рагу из куриной грудки и шампиньонов Шампиньоны пассированные с луком, куриная грудка, зелень.	300 гр.	250 руб.
Ассорти закусочных тарталеток 48 шт. 12 шт. - с красной икрой, 12 шт. - с икрой трески, 12 шт. - печеночная начинка, 12 шт. - с креветками .	800 гр.	800 руб.

Салаты

Салат «Греческий» Свежие овощи, сыр «Фета», маслины, оливковое масло.	200 гр.	140 руб.
Салат «Нежный» Кальмары, яйцо, огурец св., майонез.	110 гр.	85 руб.
Салат «Морской прибой» Кальмар, краб мясо, креветки, яйцо, зел. горошек, майонез.	110 гр.	95 руб.
Салат «Сахалинский» Кальмары, горбуша отварная, крабовые палочки, яйцо, зел. горошек, майонез.	150 гр.	90 руб.
Салат «Эльдорадо» Филе курин., сыр тв., яйцо, огурец св., томат, майонез, сухарики.	110 гр.	80 руб.
Салат «Буржуйский» Грудка курин., сыр тв., яйцо, кукуруза, майонез, консерв. ананас.	120 гр.	90 руб.
Салат «Помидор под «кайфом» Колбаса п/к., огурец св., томат, грудка куриная коп., мак, сухарики.	120 гр.	85 руб.
Салат «Овощной с языком» Язык говяжий, картофель, морковь, огурец марин., яйцо, зел. горошек, майонез.	120 гр.	100 руб.
Салат «Венеция» Грудка кур копченая, чернослив, яйцо, грибы, картофель, сыр, огурец, майонез.	150 гр.	90 руб.
Салат «Птичье гнездо» Мясо отварное, огурец маринованный, яйцо, лук, сыр, майонез.	150 гр.	100 руб.
Салат «Мужские слезы» Мясо отварное, лук, яйцо, сыр, майонез, грецкий орех.	140 гр.	115 руб.
Салат «Секрет» Мясо жареное, огурец маринованный, лук жареный, яйцо и морковь по-корейски.	140 гр.	95 руб.
Салат «Оливия» Куриная грудка, язык говяжий яйцо, огурец свежий, картофель, майонез.	140 гр.	95 руб.
Салат «Королевский» Грудка куриная копч., яйцо, чернослив, грецкий орех, огурцы св., майонез.	120 гр.	110 руб.
Салат «Министерский» Семга с/с, картофель, яйцо, морковь, огурчик марин., майонез.	140 гр.	130 руб.
Салат «Арбат» Язык говяжий, грибы жареные, зел. горошек, огурчик св., томат св., майонез.	130 гр.	130 руб.

Холодные закуски

Рулетики «Покровские» с ветчиной и сыром Ветчина, сыр, чеснок, яйцо, зелень.	250 гр.	150 руб.
Рулетики из ветчины с начинкой «Грибная полянка» Ветчина, грибы пассированные с морковью и луком, майонез.	250 гр.	150 руб.
Рулетики из ветчины с начинкой «Русское застолье» Ветчина, сыр, корейская морковка, чеснок, яйцо, зелень.	250 гр.	150 руб.
Рулетики с сёмгой и сыром Сёмга с/с, сыр творожный, зелень, блинный лаваш.	280 гр.	200 руб.
Рулет куриный «Наслаждение» Курица, омлет, лук и морковь пассированные .	100 гр.	65 руб.
Шашлык из семги «Царский» Семга, майонез, соевый соус, кунжут.	150 гр.	220 руб.
Селёдочка c картофелем и маринованным луком Филе сельди, лук маринованный, картофель отварной с маслом.	300 гр.	100 руб.
Ножки куриные фаршированные Ножки фаршированные куриным мясом и овощами.	100 гр.	45 руб.
Рулетики из говяжьей печени с овощами Печень говяжья. фаршированная овощами.	100 гр.	45 руб.
Рулет куриный с беконом и сыром	100 гр.	45 руб.
Блинные мешочки с жульеном из курицы и грибов	100 гр.	55 руб.
Блинные мешочки с жульеном из лосося	100 гр.	65 руб.
Горбуша в кляре	100 гр.	55 руб.
Крылышки фаршированные «Буффало»	100 гр.	80 руб.
Мясная тарелка Четыре вида мясной гастрономии, маслины (50/50/50/60/20).	230 гр.	220 руб.
Сырная тарелка Три вида сыров, грецкий орех, мед.	230 гр.	270 руб.
Праздничная тарелка «Мясное плато» Пять видов мясных деликатесов, оформление разносолами.	500 гр.	400 руб.
Овощное ассорти Огурец свежий, томат, морковь по-корейски, салат капустный (50/50/100/100).	300 гр.	95 руб.
Рыбная нарезка Три вида рыбной гастрономии, лук маринованный, лимон (90/100/70/30/10).	300 гр.	180 руб.
Фруктовая нарезка Киви, 2 вида яблок, груша, виноград, апельсин.	400 гр.	250 руб.
Лимон в нарезке с сахаром	120 гр.	30 руб.
Oliva mix (маслины и оливки)	100 гр.	60 руб.
Мясо заливное Свинина или говядина с овощами.	200 гр.	115 руб.
Язык говяжий заливной	200 гр.	130 руб.
Рыба заливная с овощами Красная рыба с оливками и лимоном.	200 гр.	95 руб.
Горбуша, фаршированная овощами	1000 гр.	400 руб.

Горячие закуски

Жульен классический Грибы, филе куриное, сыр и сливки.	100 гр.	95 руб.
Жульен с кальмарами и сливками Кальмары, креветки, сыр и сливки.	100 гр.	90 руб.
Кокот грибной Кальмары, креветки, сыр и сливки.	100 гр.	85 руб.

Канапе фуршетные

Канапе с салями
Тостик из белого хлеба, салями с маринованным огурчиком. 50 гр. 50 руб.

Канапе с сёмгой слабосолёной
Тостик из чёрного хлеба, сёмга, огурчик свежий. 50 гр. 60 руб.

Канапе с сыром и виноградом
Сыр, виноград Ред Глоб. 50 гр. 70 руб.

Канапе с селёдочкой
Тостик из чёрного хлеба, сельдь с/с, маслины, лимон. 50 гр. 50 руб.

Супа

Солянка мясная	250 гр.	45 руб.
Борщ «Украинский» со сметаной	250 гр.	30 руб.
Борщ холодный со сметаной	240 гр.	30 руб.
Харчо острый	220 гр.	30 руб.

Гарниры для основных блюд

Картофель «Фри»	100 гр.	50 руб.
Картофель жареный	150 гр.	45 руб.
Картофель отварной со свежей зеленью	150 гр.	45 руб.
Картофель, запеченный с сыром	150 гр.	50 руб.
Капуста цветная, запеченная под сыром	150 гр.	55 руб.
Рис с овощами Рис отварной, с припущенными овощами.	150 гр.	35 руб.
Стручковая фасоль с яйцом Фасоль, запечённая с яйцом и специями.	150 гр.	55 руб.
Брокколи с чесноком и кунжутом	150 гр.	55 руб.
Сложный гарнир Картофель фри и салат из овощей (100/50)	150 гр.	65 руб.
Овощи «По-домашнему»	150 гр.	55 руб.

Горячие основные блюда

Жаркое в горшочке «курица с картофелем и грибами» Филе куриное, картофель, лук, грибы, сыр и специи.	250 гр.	125 руб.
Филе куриное «Элегия» Филе куриное, помидор, сыр, майонез.	120 гр.	120 руб.
Филе куриное с грибами Филе куриное, грибы, сыр.	120 гр.	125 руб.
Филе куриное «Версаль» Филе куриное, персики консервированные, грецкий орех, сыр.	120 гр.	135 руб.
Жаркое в горшочке «по-домашнему» Свинина, картофель, лук, специи.	250 гр.	145 руб.
Свинина «по-тоскански» Свинина, лук, перец болгарский, томат, сыр .	130 гр.	145 руб.
Свинина «по-дипломатически» Свинина, лук, сыр.	130 гр.	135 руб.
Эскалоп «Экзотика» Свинина, томат, сыр, ананас консервированный.	130 гр.	125 руб.
Отбивная в беконе Свинина, бекон, грибы с луком пассированные, майонез.	130 гр.	145 руб.
Свинина «Царская» Свинина, маринованный огурчик, зелень, майонез, чеснок и специи.	130 гр.	150 руб.
Медальоны из свиной вырезки	120 гр.	150 руб.
Мясо многослойное Свинина, куриное филе, говядина, сыр, грибы, майонез и специи.	200 гр.	220 руб.
Рыба запеченная «Клад на дне» Филе красной рыбы в лимонном маринаде с сыром, кукурузой и майонезом.	200 гр.	110 руб.
Горбуша, запечённая с овощами	100/60 гр.	95 руб.
Горбуша, запечённая с помидорами и сыром	140 гр.	95 руб.
Стейк форели	130 гр.	220 руб.
Форель радужная с лимоном в фольге (целая)	250 гр.	220 руб.

Закуска к пиву

Оливки «Микс» Оливки, маслины.	100 гр.	60 руб.
Креветки к пиву Креветки с лимоном.	100 гр.	60 руб.

Канапе с салями Тостик из белого хлеба, салями с маринованным огурчиком.	50 гр.	50 руб.
Канапе с сёмгой слабосолёной Тостик из чёрного хлеба, сёмга, огурчик свежий.	50 гр.	60 руб.
Канапе с сыром и виноградом Сыр, виноград Ред Глоб.	50 гр.	70 руб.
Канапе с селёдочкой Тостик из чёрного хлеба, сельдь с/с, маслины, лимон.	50 гр.	50 руб.