27 октября 2015, 17:32 Бизнес

Повара «Молочной Благодати» угощают русской кухней

В честь своего профессионального праздника работники столовой ООО «Молочная Благодать» решили провести день национальной кухни.

Повар — профессия уникальная, особенная. Его задача – не только вовремя сготовить пищу и уложиться в нормы, но и накормить так, чтобы все остались сытыми и довольными. В столовой предприятия «Молочная Благодать» трудится 15 человек — слаженный и дружный коллектив поваров, по-настоящему влюбленных в свою профессию и людей, кого они с радостью кормят каждый день.

В честь Всемирного дня повара 22 октября работники столовой решили популяризовать русские кулинарные традиции и провели день национальной кухни. В обеденном зале столовой была подготовлена тематическая выставка, главным украшением которого стал огромный торт «Грибная корзина», выполненный поваром Ольгой Ивановой. Новые блюда появились и в меню. Повара угощали разнообразными салатами, квашенной капустой с клюквой, грибном супом пельменями, курочкой в горшочках по-домашнему, мясными рулетиками с брусничным соусом, запеченной рыбой, киселем из брусники и ароматной выпечкой — расстегаями, курником и блинами. «Думаю, что наши рабочие будут рады такому меню, — отмечает заведующая столовой Фаина Нуриева. — День национальной кухни мы проводим впервые, но такой вкусный и сытный праздник будет иметь продолжение».

«Наши повара каждый день нам готовят что-то новое и вкусное, а сегодня — особенно приятно идти обедать! — признался генеральный директор ООО «Молочная Благодать» Александр Жуков. К празднику поварам руководство компании подготовило специальный подарок — большой производственный миксер.

Сами работники столовой говорят, что для них главная награда и похвала — чтобы все были сытыми и довольными. Рабочим предприятия во время обеда было предложено оставить свой голос за блюдо, которое им больше всего понравилось. В лидерах оказались суп с пельменями, курица в горшочке, холодец и свиной рулетик. Эти блюда теперь будут появлятся чаще в меню на «Молочной Благодати».