Кулинарные секреты
Блог ведет Kenny
Советы и рецепты от повара кондитера на каждый день
2013
Июль 13
Апрель 2
Март 6
Февраль 10
Январь 2
2012
Октябрь 1
Июнь 2
Май 1
Записи за Февраль 2013 г.
Блинный пирог рецепт. Если вам наскучило есть одни блины, это отличный рецепт как их можно использовать, чтоб сделать блинный пирог. Этот рецепт довольно трудоемкий.
Сливки – 300мл
Мука – 60г
Яйца – 6шт
Растопленное сливочное масло
Соль
Для начинки
Апельсиновое варенье – 150г
Тертые грецкие орехи – 150г
Сахарная пудра – 100г
Тэги: Блины, пирог, рецепт, кулинария
Рождественский гусь с яблоками. Всем известное блюдо, которое готовят не только на рождество но и на другие большие праздники. Так же вы может эти блюдом удивить гостей.
Гусь – 1шт
Подсолнечное масло – 3ст.л.
Яблоки зеленые – 5-6шт
Апельсин – 3шт
Курага – 1стакан
Чернослив – ½ стакана
Грецкие орехи – ½ стакана
Луковица – 1шт
Чеснок – 2зубчика
Соль
Перец
Зелень
Тэги: Гусь, рецепт, кулинария, рождество
Кекс домашний рецепт. Довольно не обычный рецепт кекса, он так же вкусный, особый вкус ему придаю пряности которые в него входят.
Яйца – 4шт
Молоко – ¾ стакана
Мука – 3 стакана
Сахар – 2 стакана
Тэги: кулинария, кекс, рецепт, пряности
Рулет свиной с грибами. Порой бывает, что есть большой кусок свинины и ты не знаешь что с ним делать. Я вам представляю отличный рецепт свиного рулета грибами.
Свинина – 1кг
Грибы – 300г
Сыр – 100г
Яблоки – 3шт
Майонез – 250г
Сливочное масло – 10г
Тэги: Рулет, свинина, рецепт, кулинария, грибы
Картофельная закуска. Очень простая закуска в приготовлений, отлично подойдет на праздники, не займет у вас много времени на готовку.
Картофель – 6шт
Яйца – 3шт
Паштет печеночный – 150г
Сметана – 2ст.л.
Майонез – 2ст.л.
Тэги: Картошка, закуска, рецепт, кулинария
Блины фаршированные творогом. Отличный рецепт
блинов с творогом и малиной порадует вас и ваших детей. Так же это отличная идея для завтрака.
Творог – 250г
Молоко – 220мл
Малины – 200г (можно свежемороженной)
Мука – 100г
Яйца – 4шт
Крахмал – 50г
Лимон – 1шт
Тэги: блины, малина, рецепт, творог, кулинария
Слоеный салат с красной рыбой. Этот салат отлично подойдет на какой либо праздник, так же он не займет у вас много времени на готовку.
Филе красной рыбы – 500г
Морковь – 100г
Подсолнечное масло – 100г
Майонез – 200г
Лук – 3шт
Столовый хрен – 3ч.л.
Соль
Перец
Зелень петрушки
Тэги: Слоеный салат, рецепт, кулинария, салат, красная рыба
У меня есть
салат креветочный, рецепт очень простой. Пригодится для тех, кто любит быстро готовить. Нужен минимальный набор продуктов, который можно найти в каждом холодильнике.
Итак, готовим салат из креветок.
Очищенные креветки – 300г
Яблоко – 1шт
Майонез – 4ст.л.
Петрушка
Соль
Тэги: Салат, креветки, рецепт, кулинария
Cырный сэндвич. Очень простой рецепт сэндвича, быстр в приготовлений. Не займет у вас много времени на готовку, приготовить смогут даже ваши дети.
Сливочное масло – 1ст.л
Хлеб – 2 ломтика
Сыр – 85г тертого
Тэги: сэндвич, завтрак, кулинария, рецепт