Готовить быстро и вкусно я очень люблю, даже для заготовок нахожу такие "быстрые" рецепты. :) Вот и сегодня нашла замечательный рецепт квашеной капусты быстрого приготовления. Такую капусту у нас все любят)Что нам нужно: капуста 2 кг., морковь 3-4 шт, чеснок 3-4 зубчика, соль 2 ст.л., перец горошком 10 шт., гвоздичка 5 шт., лавровый лист 4 шт., растительное масло - 1/2 стакана, уксус Приготовление: 1. Мелко шинкуем капусту. Далее