РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО. Часть 4.

Сегодня мы разберём такую подтему как:"Польза и вред растительного молока"

Поскольку оно не имеет животного происхождения, нивелируются такие минусы, как индивидуальная непереносимость и повышение риска возникновения атеросклероза.

В пользу вытяжки из злаковых или орехов говорят также:
соответствие многим диетам;
возможность употреблять в пост;
отсутствие гормонов прогестерона и пролактина;
дополнительное обогащение витаминами и микроэлементами;
широкие вкусовые палитры, что ценно для кулинарных экспериментов.

Вред тоже присутствует.Атипичные реакции иммунитета на растительные экстракты встречаются не реже, чем на животные продукты. Соевые бобы считаются аллергенами, а повышенное содержание эстрогенов повышает риск появления гормонозависимых опухолей.

Овсяные и рисовые напитки собственного вкуса не имеют. Их поклонники злоупотребляют подсластителями. В миндальных слишком много полиненасыщенных омега-6 жирных кислот, способствующих набору веса.

Теги: спорт-клуб, кушва, фитнес