Все началось с бракосочетания Людвига I Баварского и принцессы Терезы Саксонской. 12 октября 1810 года, в день, когда состоялась их свадьба, на праздничные гуляния были приглашены все жители города. Их собрали на большом лугу, теперь, в честь принцессы, его называют Луг Терезы (Theresienwiese)и угощали пивом.
Все прошло настолько живо и весело, что Людвиг отдал распоряжение праздновать Октоберфест ежегодно.
Соблюдая традиции, в день открытия, ровно в 12 часов, мэр города откупоривает бочку с пивом. Это символическое действие дает старт «пивному марафону».
Затем по центральным улицам города начинает движение праздничная процессия. Во главе ее — «Munchner Kindi» — символ города — молоденькая девушка с большим колокольчиком в руке верхом на разукрашенной лошади.
Эта традиционная костюмированная процессия получила почетное звание самой красивой, исторически важной и лучше всего организованной в мире. Шествие всегда проходит по одному и тому же маршруту, длина которого составляет 6 километров. Он начинается в Siegestor и проходит через великолепные улицы внутреннего города к основному месту празднования — Лугу Терезы.
(Луг Терезы. После пары кружек пива так приятно полежать на травке!)
Другая традиция Октоберфеста — открытие гигантских пивных шатров, именуемых в народе «палатками».Каждый год их ровно 14. Первые такие «палатки» появились в 1896 году. В самой большой из них, принадлежащей мюнхенской пивной «Hofbrauhaus», помещается 11000 человек. Причем речь идет только о сидячих местах: немцы предпочитают пить пиво только сидя. Практически во всех шатрах люди располагаются все вместе, за длинными столами.
(Главная пивная Мюнхена - Хофбрайхауз).
Пиво можно купить не только в шатрах: во время пивного фестиваля в праздник погружается весь город, открываются многочисленные пивные точки на свежем воздухе — биргартены (пивные сады).
Пиво разносят официантки, одетые в старинные немецкие костюмы. Поражает выносливость этих женщин, без труда поднимающих по 3-4 литровых кружки пива.
Несмотря на то, что пиво — напиток сугубо для взрослых, о детях в дни праздника тоже не забывают. Для них строятся карусели, продается мороженое и прочие сладости. Дети катаются по детской железной дороге, ездят в повозках, запряженных лошадьми, для них устраиваются специальные представления.
(Забавный памятник героям сказки: Красной шапочке и серому волку)
На каждом углу продают светящиеся рожки, сердечки, шапки с мигающими лампочками.
Однако, покупают их не только дети, но и взрослые. Причем иногда из практических соображений. По мигающим в темноте сердечкам и звездочкам специальная служба опознает тех, кто, слегка перебрав пива, заснул на свежем воздухе. На тележках их отвезут в специальное место, где бедолаги смогут выспаться, и откуда их заберут друзья и родственники.
За время фестиваля выпивается около 7 миллионов литров пива, съедается порядка 1,5 миллионов жареных цыплят и сосисок. Пиво, предоставляемое шестью пивоварнями Мюнхена, продается в 650 пивных местах. Дополнительно открываются более300магазинов с сувенирами. Посетителей развлекают 200 аттракционов и концертных площадок.
Сам праздник освящается в прямом эфире телеканалов различных стран мира.
За все это пивной фестиваль «Октоберфест» был занесен в Книгу рекордов Гинесса как самый большой в мире праздник.
(Вот в таких нарядах гуляют в эти дни мюнхенские девушки и бабушки!)
(К пиву вкусный и огромный Маасдам)
(А это корова, которая дает молоко для такого Маасдама!)
В этом 2012 году Октоберфест на Лугу Терезии начнется в 11 часов утра 22 сентября.
Увидеть это театрализованное представление могут все желающие. В полдень выстрел из пушки ознаменует начало самого большого и шумного в мире пивного фестиваля.
С этого момента сотни тысяч гостей, любителей янтарного напитка со всех континентов, смогут насладиться вкусом специального, сваренного к этому празднику крепкого пива.
На следующий день, 23 сентября в 10:00 состоится красочное костюмированное шествие. В традиционных национальных костюмах, передаваемых из поколения в поколение на протяжении многих десятилетий, пройдут всевозможные объединения хранителей и почитателей традиций Баварии и других немецких земель.
Теги: путешествия