Уважаемые предприниматели!

В соответствии со статьей 8.2 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», а также в целях профилактики нарушений обязательных требований законодательства Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» 18 августа 2023 года в 10:00 запланировано проведение семинара для хозяйствующих субъектов , расположенных на территории Свердловской области по теме: «Обеспечение защиты прав потребителей при продаже непродовольственных товаров» (через систему ВКС).

Для получения ссылки на подключение необходимо направить заявку на участие до 15 августа 2023 г. на адрес электронной почты zpp@66.rospotrebnadzor.ru. В заявке необходимо указать город, наименование организации, а также Ф.И.О. и должность участника. 

Итоговая аналитическая информация
о результатах лабораторных исследований пищевых продуктов, выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
в 2023 году

В рамках реализации подпрограммы 3 «Развитие потребительского рынка Свердловской области», утвержденной постановлением Правительства Свердловской области 26.08.2021 № 536-ПП «Реализация основных направлений государственной политики в сферах агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2027 года» (далее – Подпрограмма 3), Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в 2023 году выполнены лабораторные исследования 170 проб пищевых продуктов (молоко, сметана, творог, сливочное масло, колбасные изделия вареные, мясо куры), изготовленных в соответствии с требованиями государственных стандартов, технических регламентов и реализуемых в предприятиях розничной торговли Свердловской области.

По результатам проведенных лабораторных 63 пробы не соответствовали требованиям нормативной документации (далее – НД), что составило 37 % (2022 г. – 42%).

Вместе с тем, увеличилась доля выявленной фальсифицированной продукции. В 27 пробах пищевых продуктов (16% от исследованных) были выявлены признаки фальсификации (колбасные изделия, масло сливочное, сметана), в 2022 году – 14%.

В товарной группе продукции «Масло из коровьего молока» лабораторно исследовано 40 проб, из которых не соответствовали требованиям нормативной документации 25 проб или 43% (2022 г.-68%).В структуре исследованных проб наибольшее количество неудовлетворительных результатов зарегистрировано по микробиологическим показателям безопасности – 17 неудовлетворительных проб. По органолептическим показателям не соответствовали требованиям НД - 21 проба. По физико-химическим показателям – 9 неудовлетворительных проб.

Фальсификация (использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел) выявлена в 14 исследованных пробах (35%), у следующих изготовителей масла:

• АО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область),
• ИП Клюкин Вячеслав Владимирович (Свердловская область),
• ООО «АкМай» (Республика Татарстан),
• ООО «Модус» (Московская область),
• ООО «Ру. Милк» (Челябинская область),
• ООО «Сибирский вкус» (Тюменская область),
• ООО «Сырная долина» (Курская область).

В товарной группе продукции «Молоко питьевое» всего исследовано 30 проб, из них выявлено 11 неудовлетворительных проб или 37% (2022г. - 32%). Исследованные пробы не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям безопасности - 9 неудовлетворительных проб, по органолептическим показателям - 3 пробы, по физико-химическим показателям - 3 нестандартных пробы.

В товарной группе продукции «Сметана» всего исследовано 30 пробы,из них выявлено 4 неудовлетворительных проб или 13% (2022 г. - 30,4%): по микробиологическим показателям безопасности (2 пробы),органолептическим показателям (3 пробы),физико-химическим показателям (2 проб) (массовая доля жира, массовая белка),в том числе 2 пробы не соответствовала требованиям нормативной документации по показателям фальсификации(жирно-кислотный состав жировой части не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; бета-ситостерин, кампестерин присутствуют в жировой части образца).
Фальсификация (использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел) выявлена в сметане «Экомилк» (мдж 15%, мдж 20%) производства ООО "Новосибирский молочный комбинат" (Новосибирская область).

В товарной группе продукции «Творог» исследовано 30 пробы,из них выявлено 5 неудовлетворительных проб или 17% (2022 г. - 30,4%):по микробиологическим показателям безопасности (4 пробы), по физико-химическим показателям (1 проба) (по показателю массовая доля жира).

В товарной группе продукции «Колбасные изделия вареные мясные» исследовано 20 проб,в 11 пробахвыявлен неудовлетворительный результат или 55% (2022 г. - 64,3%). В структуре неудовлетворительных проб по исследованным показателям наибольшее количество неудовлетворительных результатов зарегистрировано по гистологической идентификации состава (наличие несанкционированных включений), что свидетельствует о фальсификации продукции – 11 неудовлетворительных проб.

Изготовители колбасных изделий с признаками фальсификации:

• ООО «Мясокомбинат «ЖЕЛЕН» (Оренбургская область),
• ООО «Мясокомбинат ЭКО» (Московская область),
• ОАО «Царицыно» (Московская область),
• ООО «Дымовское колбасное производство» (Московская область),
• ОАО «Великолукский мясокомбинат» (Псковская область),
• ИП Ильтяков Дмитрий Владимирович (Курганская область),
• ООО «Агрофирма Ариант» (Челябинская область),
• ИП Карамышева С.В. (Свердловская область).

В товарной группе «Мясо кур» исследовано 20 образцов проб по органолептическим, микробиологическим показателям.Неудовлетворительные результаты проб в данной товарной группе продукции зарегистрированы в 7 образцах проб или 35% (2022г. – 10%).

Протоколы лабораторных исследований продукции с неудовлетворительными результатами направлены в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области для принятия административных мер к недобросовестным изготовителям и продавцам пищевых продуктов.
 

Уважаемые жители Свердловской области!

Приглашаем принять участие опросе на тему профилактики гриппа. Анкета анонимная, результаты будут проанализированы в обобщенном виде. Заполнение анкеты не займет более 10 минут.

Благодарим за участие!

 Ссылка для участия в опросе.

 QR-код

ПАМЯТКА ЖИТЕЛЯМ

Памятка для жителей об обращении с твердыми коммунальными отходами (ТКО)

В настоящее времямного сигналов о навалах веток поступают от жителей частного сектора. Беспокоит, что такие свалки являются потенциальной угрозой возникновения пожаров и, переместив их со своего личного участка  к контейнерной площадке, жители  перекладывают  возможные риски  на своих соседей, проживавших рядом с местом накопления ТКО.

 Потребители должны осуществлять складирование твердых коммунальных отходов в следующих местах:

• в контейнеры, бункеры, расположенные на контейнерных площадках.

Сжигать любой мусор запрещено!

Крупногабаритные отходы (КГО): старая мебель, техника, отходы от мелкого текущего ремонта (обои, плинтус, бой керамической плитки выносятся на специальную площадку в вашем дворе (населенном пункте) и вывозятся в рамках договора с региональным оператором.

Строительные отходы (не относятся к ТКО): битый кирпич, отходы бетона, отходы от сноса стен, разборки крыш, опор и оснований, железобетона и других отходов ремонта и реконструкции, спил деревьев на контейнерной площадке  не складируется и должны вывозится по отдельному договору.

Навоз, помет и другие органические вещества, образующиеся в результате содержания сельскохозяйственных животных (не относятся к ТКО), помещать в контейнеры с ТКО нельзя! Вывозятся мусоровывозящими организациями, имеющими лицензию на транспортировку данного вида отходов.

Способы снижения объема ТКО при их сборе:

• Пластиковые бутылки: открутите крышку, сожмите или скрутите бутылку, выбросьте в специальный контейнер.
• Жестяные и алюминиевые банки из-под соков, пива и других напитков: сожмите.
• Упаковка «Тетра Пак»: открутите крышку, отверните загнутые углы и сложите пакет так, чтобы он стал плоским.
• Коробки: разверните и сложите до плоского состояния.
• Пластиковые стаканчики, стаканчики из-под мороженого, молочных продуктов, йогурта и т.д.: нажмите от верха стаканчика к донышку.
• Газеты, журналы, картон, книги, офисная бумага: сложите в стопку, свяжите или поместите в пакет.

Запрещается:

• складировать отходы вне специально отведенных мест;
• сжигать все виды отходов без специализированного оборудования;
• складировать строительные отходы, спил деревьев в отсеке для крупногабаритных отходов, а также рядом с контейнерной площадкой;
• складировать на контейнерной площадке  автомобильные покрышки;
• бросать в контейнер токсичные, пожароопасные, взрывоопасные, тлеющие отходы, а также ртутные лампы, термометры, батарейки;
• блокировать пути подъезда к контейнерной площадке.    

Памятка для жителей:

Организация сбора ртутьсодержащих люминесцентных энергосберегающих ламп

   Все люминесцентные лампы содержат ртуть (в дозах от 1 до 70 мг). Ядовитое вещество 1-го класса опасности. Ртуть – самый важный компонент энергосберегающих компактных люминесцентных ламп, который позволяет им быть эффективными источниками света. По истечению срока службы лампу ЗАПРЕЩЕНО выбрасывать в обычный контейнер.

Воздействие на человека

Разбиваясь, лампа выделяет пары ртути, которые могут вызвать тяжёлое отравление. Если человек постоянно подвергается пагубному воздействию паров ртути, то ртуть накапливается в его организме, поражая нервную систему и другие внутренние органы.

Общее правило

Обращайтесь с энергосберегающими лампами осторожно, чтобы не разрушить или не повредить колбу лампы в процессе установки. Всегда удерживайте энергосберегающую лампу за основание во время установки в патрон и извлечения из него.

Если Вам не безразлично здоровье, не выкидывайте люминесцентные лампы в мусорные баки, и тем более не разбивайте их в помещении и на улице.

Батарейки включают в себя опасные вещества, магний, ртуть олово, свинец, никель, цинк, кадмий, которые способны аккумулироваться в организме вызывая болезни.

Правила приема:

1. Отработанные люминесцентные лампы, батарейки упаковать в картонную упаковку.

На территории Кушвинского городского округа осуществляется прием от граждан ртутьсодержащих, люминесцентных и энергосберегающих ламп, батареек по следующим адресам:

• г. Кушва, ул. Красноармейская, 16
• г. Кушва, ул. Линейная, 19
• г. Кушва, ул. Горняков, 8
• пос. Баранчинский, ул. Коммуны, 7
• пос. Азиатская, ул. Кушвинская, 44