С 1 июля молоко и молочная продукция продаются по новым правилам. Продукты, сделанные только из молока – отдельно, с растительными жирами – отдельно. Продукция без заменителей молочного жира должна визуально выделяться на полках магазинов.

- Почему важно покупать молочные продукты без заменителя молочного жира?

- Молочный жир содержит несколько абсолютно незаменимых компонентов, которые невозможно получить из других продуктов, в том числе от растительных жиров. Рекомендованная норма потребления молока и молокопродуктов в пересчете на молоко составляет 325 кг на человека в год, в то время как фактическое потребление таких продуктов в расчете на душу населения в 2018 году по данным Росстата составило 231 кг (71% от нормы).

- Как выбрать молочную продукцию без заменителя молочного жира?

- В 2019 году Правительством РФ в интересах потребителей изменены правила торговли для продавцов молочных, а также молочных составных и молокосодержащих продуктов. Установлены новые обязанности, связанные с изменением порядка размещения (выкладки) такой продукции в торговом зале.

Для того, чтобы потребителю было проще и быстрее выбрать в торговом зале более полезную молочную продукцию, не содержащую заменителя молочных жиров, с 1 июля продавец должен выполнить ряд требований. Так, размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов (путем размещения в отдельном холодильном оборудовании, на выделенных для такой продукции полках). Смешение натуральных молочных продуктов с иной продукцией недопустимо. Размещение (выкладка) молочной продукции без заменителя молочного жира должно сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

- Что делать, если в магазине вся продукция смешана на полках, выбор затруднен (приходится изучать маркировку и ценник каждого товара), персонал не реагирует на замечания?

- Рекомендуется внести свои замечания в книгу отзывов и предложений, проставить дату обращения, сделать фотографию своей записи, «молочной полки», вывески магазина. Также необходимо сообщить в письменной (в том числе по электронной почте) или устной форме в территориальный орган Роспотребнадзора по месту жительства о выявленных недостатках, приложить фотографии, пояснения о месте нахождения торгового объекта, его наименовании, дате посещения магазина.

Для обеспечения неукоснительного соблюдения прав потребителей Роспотребнадзором организованы и проводятся проверки соблюдения хозяйствующими субъектами указанных новых требований.

Выявленные в ходе проверок нарушения, связанные как с отсутствием информационной надписи, так и с выкладкой продукции без визуального ее отделения от иных пищевых продуктов, будут основанием для привлечения виновных лиц к административной ответственности по статье 14.15 КоАП РФ (нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров), которая предусматривает максимальный размер штрафа для юридических лиц до 30 000 рублей.

Территория Свердловской области является неблагополучной по заболеваемости клещевыми инфекциями.Ежегодно на территории Кушвинского городского округа регистрируется случаи нападения клещей на человека и заболевания клещевыми инфекциями.

В 2019 году по сравнению с прошлым 2018 годом зафиксирована ранняя активизация клещей, что связано с благоприятными погодными условиями. Сезон передачи клещевых инфекций начался с 5апреля, когда был зарегистрирован первый случай укуса, последний случай нападения клеща на человека зарегистрирован 19 сентября. Для сравнения в 2018 году сезон передачи клещевых инфекций длился с 1 мая по 10 сентября.

Наибольшее количество укусов клещами зафиксировано на территориях лесных массивов, в коллективных садах, частном секторе.

В 2019 году наблюдалось увеличение численности иксодовых клещей и, как следствие, увеличение числа лиц, пострадавших от покусов клещами. Так, за медицинской помощью в лечебно-профилактические учреждения г. Кушвы обратились 212 человек (из них 33 – дети), пострадавших от укусов клещей,для сравнения в 2018 году – 196 человек (из них 26 – дети).

В пункт приема клещей от населения (г.Кушва, ул. Первомайская,22) в 2019 году обратился 71 человек, в 2018 году - 63. Из 71 клеща, сданного на исследование в вирусологическую лабораторию г. Н. Тагил, 23 клеща (32,4%) оказались носителями различных клещевых инфекций. Так, в 15 экземплярах (65,2%) были обнаружены боррелии – возбудители клещевого иксодового боррелиоза, в 2 экземплярах (8,7%) – эрлихии, возбудители эрлихиоза, в 2 экземплярах (8,7%) – анаплазмы, возбудители анаплазмоза, в 1 экземпляре (4,3%) обнаружен вирус клещевого энцефалита, в 3 экземплярах (13%) было обнаружено одновременно два возбудителя в сочетании боррелии + эрлихии.

В 2018 году на территории Кушвинского городского округа был зарегистрирован 1 случай заболевания клещевым энцефалитом и 3 случая заболевания клещевым иксодовым боррелиозом. В 2019 году случаи заболеваний клещевыми инфекциями не зарегистрированы.

Основным средством защиты от заболеваний клещевыми инфекциями является профилактика. Специфическая профилактика - вакцинация и экстренная профилактика иммуноглобулином разработана только в отношении клещевого вирусного энцефалита.

Неспецифическая профилактика включает в себя: санитарную расчистку и благоустройство территорий, ликвидацию самопроизвольных свалок мусора. А также, проведение акарицидных обработок (против клещей) и дератизационных мероприятий, направленных на уменьшение численности мышевидных грызунов, которые осуществляют специализированные организации, находящиеся в том числе на территории Кушвинского городского округа.

Помните, что только соблюдение полного комплекса профилактических мероприятий защитит вас и вашу семью от инфекций (клещевого энцефалита, иксодового клещевого боррелиоза, гранулоцитарного анаплазмоза человека, моноцитарного эрлихиоза человека)и их последствий, которых можно избежать.

В России в 2019 году эпидемиологическая ситуация по заболеваемости геморрагической лихорадкой с почечным синдромом(ГЛПС) остается напряженной. Во многих субъектах и федеральных округах РФ отмечаются вспышки мышиной лихорадки. Наиболее крупная из них была зарегистрирована в июне 2019 года в природном лесопарке в районе Саратова, в связи с чем были отменены массовые мероприятия на Кумысной поляне и 1-я смена в детских оздоровительных лагерях. В больницы с подозрением на заражение ГЛПС поступило более 300 человек.

В Уральском Федеральном округе за 6 месяцев 2019 года зарегистрировано 2 случая ГЛПС в Челябинской области. В июне 2019 года зарегистрирован 1 случай ГЛПС с летальным исходом в Республике Башкортостан – территорией, граничащей с ГО Красноуфимск.

На территории Свердловской области зарегистрировано 3 случая с предварительным диагнозом ГЛПС у жителей ГО Красноуфимск.

Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) - тяжелое инфекционное заболевание, проявляющееся системным поражением мелких кровеносных сосудов, почек, легких и других органов человека.

Возбудители- хантавирусы, которые в природе сохраняется в организме мышевидных грызунов (рыжая полевка, мышь желтогорлая, мышь лесная и другие) и выделяется во внешнюю среду с их мочой и калом. Грызуны мигрируют в дома и надворные постройки, дачные садовые домики и загрязняют своими выделениями предметы обихода, продукты, воду.

Люди могут заразиться во время различных работ в лесу или в поле (при заготовке дров, сена, ягод, грибов, во время рыбной ловли), при употреблении пищи, воды или вдыхании пыли, загрязненных выделениями лесных грызунов. Больной человек не является источником инфекции для окружающих. Заболевания людей могут возникать наиболее часто с мая по июнь и с октября по декабрь.

Инкубационный (скрытый) периодот 7 до 35 дней, чаще 2-3 недели. Основные клинические признаки заболевания: острое начало, температура тела повышается до 39-40̊ С, озноб, головная боль, гиперемия лица, слизистой оболочки глотки, склер, конъюнктивит, боль в мышцах, резкая слабость. С 3-4 дня на фоне снижения температуры появляются боли в пояснице, животе, жажда, сыпь на туловище, носовые, желудочно-кишечные и почечные кровотечения. Осложнениями могут быть: инфекционно-токсический шок, острая почечная недостаточность, отек легких, пневмония. В случае проявления первых симптомов необходимо срочно обратиться к врачу. Лечение проводится в условиях стационара под наблюдением врача.

С целью профилактики ГЛПС следует выполнять следующие правила:

–сады и прилегающие к ним лесные массивы необходимо поддерживать в хорошем санитарном состоянии: не устраивать свалок из пищевых отходов, травы, строительного мусора;

–два раза в год (весной и осенью) на территории дома или садового участка проводить истребление грызунов;

– при посещении леса, во время пикников выбирать места отдыха, не захламленные поваленными деревьями и сучьями;

– во время работы при большом количестве пыли (снос старых строений, погрузка сена, соломы, травы, разборка штабелей досок, брёвен, куч хвороста, уборка помещений и т.п.) необходимо использовать рукавицы и респиратор или ватно-марлевую повязку;

 – продукты должны быть недоступными для грызунов, храниться в металлической, плотно закрывающейся таре, поврежденные грызунами пищевые продукты нельзя использовать в пищу;

– соблюдать правила личной гигиены: перед приемом пищи тщательно мыть руки с мылом;

– не прикасаться к живым или мертвым грызунам без рукавиц или резиновых перчаток;

– не употреблять немытыми лесные и полевые ягоды;

– не употреблять воду из открытых источников, предварительно не прокипятив её.

Важно знать и понимать, что вакцины против ГЛПС не существует, только соблюдая меры личной гигиены и снижая численность грызунов, можно избежать заболевания!

В целях реализации информационной политики по работе с предпринимательским сообществом, повышения грамотности населения в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, развития механизма открытости Роспотребнадзора, в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 09.02.2018 г. № 69 «О проведении акции «Дни открытых дверей для предпринимателей» и публичных обсуждений результатов правоприменительной практики Роспотребнадзора» , 19 сентября  2019   с 10 .00  часов до 16.00 часов будет проводиться акция «Дни открытых деверей для предпринимателей».

В связи с чем,  Главным  государственным   санитарным  врачом  по Свердловской области в городе Качканар, городе  Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура,  начальником  Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области врача в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура О.Б. Поповой  будет организован личный прием для руководителей организаций, учреждений, а также индивидуальных предпринимателей городов Кушва, Качканар, Красноуральск, Верхняя Тура, Нижняя Тура, г. Лесной по адресу:

- г. Кушва, ул. Коммуны, д.78,  тел. 8/34344/ 2-53-00.

- г. Качканар, 5 мкр., д. 1Б, тел. 8/34341/ 6-38-27

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, являясь органом, уполномоченным контролировать выполнение требований технического регламентаТаможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (далее - ТР ТС 033/2013), ранее информировала граждан об изменившихся с 15 июля 2018 года требованиях к маркировке молочной продукции, в том числе об обязательном указании в наименовании продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира".

С 1 июля 2019 года вступает в силу постановлениеПравительства Российской Федерации от 28 января 2019 года N 50, в соответствии с которым Правилапродажи отдельных видов товаров дополняются новым пунктом 33.1, устанавливающим обязанность к размещению в торговом зале или ином месте молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, а также сопровождению их информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".

В этой связи 18 июня 2019 года Роспотребнадзором и Минпромторгом России издан совместный приказ"Об утверждении методических рекомендаций о рекомендуемых способах размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговом зале или ином месте продажи, позволяющих их визуально отделить от иных пищевых продуктов, а также о рекомендуемых способах сопровождения такой продукции информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира" (далее - Методические рекомендации).

Несмотря на то, что Методические рекомендациине содержат обязательных требований, и организации торговли вправе самостоятельно определять, как визуально отделить такую продукцию, рекомендованные способы выкладки продукции (с применением разделителей, с дополнительным оформлением товарных полок, в отдельных низкотемпературных холодильниках) и ее информационного сопровождения (с дополнительным цветовым оформлением ценников, надписями на "ценникодержателях" или "стопперах" и др.) позволят обеспечить право потребителя на получение необходимой и достоверной информации о товарах, которое защищено положениями статьи 8Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 года "О защите прав потребителей".

Напоминаем, что в соответствии с понятиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»:

- молочный продукт – пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока.

- молочный составной продукт – пищевой продукт, произведенный из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока вводимых в состав как самостоятельный ингредиент.

- молокосодержащий продукт – продукт переработки молока, произведенный на основе молока, и (или) его составных частей и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов вводимых в состав как самостоятельный ингредиент и (или) немолочных белков, используемых для замены молочного белка), которые добавляются не в целях замены составных частей молока.