Роспотребнадзор

Блог ведет rospotrebnadzor

Качканарский отдел Управления Роспотребнадзора

Информация для организаций и населения.

Телефон для справок: 8 (34344) 2-53-00.
Адрес: 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Коммуны, 78


 
Рейтинг блога: 251
Что это такое?

Архив записей

2024

  Май 8

  Апрель 7

  Март 8

  Февраль 4

  Январь 4


2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011


Облако тегов

БАД    ЖКХ    Крещение    Кушва    Памятка    Полезные сладости вместо конфет    Роспотребнадзор    Роспотребнадор    Роспотребнадэор    ТСЖ    акция    борьба,дом    вакансии    вакансия    вши    геморрагическая лихорадка    горячая линия    грибы    грипп    грызуны    жалоба    заболевание    заболевние    здоровье    интернет-магазин    иск    клещи    клопы    комары    коронавирус    кронавирус    малярия    маска    масочный режим    мебель    меры защиты    микрозайм    молодежь    молоко    муравьи    насекомые    обработка    общество    овощи    озноб    ответственность    отдых    отравление    памятка    памятка потребителю    права потребителей    предприниматель    прививка    придомовая территория    проблема    продукты    профилактика    птицы    работа    распродажа    роспотребнадзор    снюс    суд    такси    тараканы    тест    товар    туляремия    туризм    фрукты   

21 июня 2013, 08:24    0    
Что необходимо знать при выборе образовательного учреждения

Конституция РФ гарантирует право каждого на образование, общедоступность и бесплатность дошкольного, основного общего и среднего профессионального образований, а также право на получение на конкурсной основе высшего образования.

Что такое образовательное учреждение?

Образовательным является учреждение,осуществляющее образовательный процесс, то есть реализующее одну или несколько образовательных программ и (или) обеспечивающее содержание и воспитание обучающихся, воспитанников.

Какую информацию для потребителей должен доводить исполнитель до заключения договора об оказании образовательных услуг?

Исполнитель обязан до заключения договора предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию об исполнителе и оказываемых образовательных услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

Исполнитель обязан довести до потребителя (в том числе, путем размещения в удобном для обозрения месте) информацию, содержащую следующие сведения:

  • наименование (для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество) и место нахождения (адрес) исполнителя, сведения о наличии лицензии на право ведения образовательной деятельности и свидетельства о государственной аккредитации (для образовательных учреждений) с указанием регистрационного номера и срока действия, а также наименования, адреса и телефона органа, их выдавшего;
  • уровень и направленность реализуемых основных и дополнительных образовательных программ, формы и сроки их освоения;
  • перечень образовательных услуг, стоимость которых включена в основную плату по договору, и перечень дополнительных образовательных услуг, оказываемых с согласия потребителя, порядок их предоставления;
  • стоимость образовательных услуг, оказываемых за основную плату по договору, а также стоимость образовательных услуг, оказываемых за дополнительную плату, и порядок их оплаты;
  • порядок приема и требования к поступающим;
  • форма документа, выдаваемого по окончании обучения.

 

Исполнитель - гражданин, занимающийся индивидуальной трудовой педагогической деятельностью, должен предоставить информацию о государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя с указанием наименования зарегистрировавшего его органа.

Исполнитель обязан также предоставить для ознакомления по требованию потребителя:

  • устав образовательного учреждения, положение о филиале, отделении;
  • лицензию на осуществление образовательной деятельности и другие документы, регламентирующие организацию образовательного процесса;
  • адрес и телефон учредителя (учредителей) образовательного учреждения;
  • образцы договоров, в том числе об оказании платных дополнительных образовательных услуг;
  • основные и дополнительные образовательные программы, стоимость образовательных услуг по которым включается в основную плату по договору;
  • дополнительные образовательные программы, специальные курсы, циклы дисциплин и другие дополнительные образовательные услуги, оказываемые за плату только с согласия потребителя;
  • перечень категорий потребителей, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании платных образовательных, в том числе, платных дополнительных образовательных, услуг, в соответствии с федеральными законами и иными нормативными правовыми актами.

Исполнитель обязан сообщать потребителю по его просьбе другие относящиеся к договору и соответствующей образовательной услуге сведения.

Информация должна доводиться до потребителя на русском языке и дополнительно, по усмотрению исполнителя, - на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации.

Исполнитель обязан соблюдать утвержденные им учебный план, годовой календарный учебный график и расписание занятий.

Режим занятий (работы) устанавливается исполнителем.

Исполнитель обязан заключить договор при наличии возможности оказать запрашиваемую потребителем образовательную услугу.

Исполнитель не вправе оказывать предпочтение одному потребителю перед другим в отношении заключения договора, кроме случаев, предусмотренных законом и иными нормативными правовыми актами.

 

Какие сведения должны быть отражены в договоре об оказании платных образовательных услуг?

Договор об оказании платных образовательных услуг заключается в письменной форме и должен содержать следующие сведения:

  • наименование государственного или муниципального образовательного учреждения, негосударственной образовательной организации, научной организации- исполнителя и место ее (их) нахождения (юридический адрес) либо фамилия, имя, отчество, сведения о государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя гражданина, занимающегося индивидуальной трудовой педагогической деятельностью;
  • фамилия, имя, отчество, телефон и адрес потребителя;
  • сроки оказания образовательных услуг;
  • уровень и направленность основных и дополнительных образовательных программ, перечень (виды) образовательных услуг, их стоимость и порядок оплаты;
  • другие необходимые сведения, связанные со спецификой оказываемых образовательных услуг;
  • должность, фамилия, имя, отчество лица, подписывающего договор от имени исполнителя, его подпись, а также подпись потребителя.

Договор составляется в двух экземплярах, один из которых находится у исполнителя, другой - у потребителя.

Потребитель обязан оплатить оказываемые образовательные услуги в порядке и в сроки, указанные в договоре. В соответствие с законодательством РФ, потребителю должен быть выдан документ, подтверждающий оплату образовательных услуг.

Стоимость оказываемых образовательных услуг в договоре определяется по соглашению между исполнителем и потребителем.

На оказание образовательных услуг, предусмотренных договором, может быть составлена смета. Составление такой сметы по требованию потребителя или исполнителя обязательно. В этом случае смета становится частью договора.

 

Какие права имеет потребитель при обнаружении недостатков оказанных образовательных услуг, в том числе, оказания их не в полном объеме, предусмотренном образовательными программами и учебными планами исполнителя?

Потребитель вправе по своему выбору потребовать:

  • безвозмездного оказания образовательных услуг, в т.ч. оказания образовательных услуг в полном объёме в соответствии с образовательными программами, учебными планами и договором;
  • соответственного уменьшения стоимости оказанных образовательных услуг;
  • возмещения понесённых им расходов в связи с устранением недостатков или оказанием образовательных услуг своими силами или третьими лицами; 
  • отказаться от исполнения договора и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный договором срок недостатки оказанных образовательных услуг исполнителем не устранены или если обнаружены существенные недостатки оказанных образовательных услуг или иные существенные отступленияот условий договора.

Потребитель вправе предъявить иные требования предусмотренные законом.

Какие права имеет потребитель при  нарушении исполнителем сроков выполнения работ?

Если исполнитель своевременно не приступил к оказанию образовательных услуг или если во время оказания образовательных услуг стало очевидным, что оно не будет осуществлено в срок, а также в случае просрочки оказания образовательных услуг потребитель вправе по своему выбору:

  • назначить исполнителю новый срок, в течение которого исполнитель должен приступить к оказанию образовательных услуг и (или) закончить оказание образовательных услуг;
  • поручить оказать образовательные услуги третьим лицам за разумную цену и потребовать от исполнителя возмещения понесенных расходов;
  • потребовать уменьшения стоимости образовательных услуг;
  • расторгнуть договор и потребовать полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с нарушением сроков начала и (или) окончания оказания образовательных услуг

Как правильно действовать потребителю в случае некачественного оказания образовательных услуг?

Претензии к качеству образовательных услуг предъявляются к образовательному учреждению в письменной форме. Претензия составляется в двух экземплярах и содержит чётко сформулированные требования.  Претензия вручается  под роспись исполнителю, либо направляется  ему письмом (желательно заказным с уведомлением).

В случае неудовлетворения требования потребитель может обратиться в суд.

Иски о защите прав потребителей могут быть предъявлены по выбору истца в суд по месту:

  • нахождения организации, а если ответчиком является ИП, то по месту его жительства;
  • жительства или пребывания истца;
  • заключения или исполнения договора. Если иск к организации вытекает из деятельности её филиала или представительства, он может быть предъявлен в суд по месту нахождения её филиала или представительства. 

 

21 июня 2013, 08:22    0    
Советы родителям, отправляющих детей на отдых в составе организованной группы

     В  Законодательстве  Российской Федерации определено, что каждый ребенок имеет право на отдых и оздоровление, которые направлены на то, чтобы укрепить здоровье ребенка, повысить его иммунитет, сопротивляемость организма к заболеваниям.

       Спрос  на  организацию детского отдыха   носит   сезонный   характер  и   зависит  от   школьных   каникул: 1 неделя – осенью и весной,  2 недели – зимой  и  3 месяца – летом.

       Отдых детей и их оздоровление – совокупность мероприятий, обеспечивающих развитие творческого потенциала детей, охрану и укрепление их здоровья, профилактику заболеваний у детей, занятиеих физической культурой, спортом и туризмом, формирование у детей навыков здорового образа жизни, соблюдение ими режима питания и жизнедеятельности в благоприятной окружающей среде при выполнении  санитарно-гигиенических и санитарно-эпидемиологических требований.

 

       Формы организации отдыха детей и их оздоровления:

  • детские оздоровительные лагеря (загородные оздоровительные лагеря, лагеря дневного пребывания и другие);
  • специализированные (профильные) лагеря (спортивно–оздоровительные лагеря, оборонно-спортивные лагеря, туристические лагеря, лагеря труда и отдыха, эколого-биологические лагеря, технические лагеря, краеведческие и другие лагеря);
  • иные организации специализированных типов независимо от организационно-правовых форм и форм собственности, основная деятельность которых направлена на реализацию услуг по обеспечению отдыха детей и их оздоровления

 

          На что обратить внимание в случае перевозки организованных групп детей?

                   

         Перевозка автомобильным транспортом:

        (Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия и безопасности перевозок организованных групп детей автомобильным транспортом от 21.09.2006г.) 

  • К перевозкам групп детей допускаются водители,  имеющие непрерывный трехлетний и более стаж работы на автомобильных транспортных средствах категории «Д» и не имеющие на протяжении последних трех лет нарушений Правил дорожного движения.
  • Перевозка организованных групп детей осуществляется при обязательном сопровождении на весь период поездки на каждое транспортное средство взрослого сопровождающего, а если число перевозимых детей более двадцати – двух сопровождающих.
  • Автомобильная колонна с детьми до пункта назначения сопровождается машиной «скорой  помощи». При количестве автобусов менее трех необходимо наличие квалифицированного медицинского работника в каждом автобусе.
  • При нахождении в пути следования более трех часов организуется обеспечение  детей наборами пищевых продуктов (сухими пайками) и бутилированной  питьевой водой.
  • Перевозка детей при экскурсионных и туристических поездках осуществляется в светлое время суток. Движение автобуса в период с 23.00 до 7.00 часов, а также в условиях недостаточной видимости (туман, дождь, снегопад)  не допускаются.  В порядке исключения  допускается перевозка детейжелезнодорожным  вокзалам и аэропортам и от них, а также при задержках в пути до ближайшего места отдыха (ночлега).
  • Экскурсионные автобусные  поездки детей организуются по маршрутам продолжительностью до 12 часов с одним водителем и до 16 часов – с двумя водителями.

 

Перевозка  железнодорожным  транспортом:

  (СанПин 2.5.1277-03)

  • Организованной перевозкой детских коллективов (групп детей) железнодорожным транспортом будет считаться перевозка детей в возрасте до 18 лет в количестве от 8 детей и более.
  • Формируют группы детей с сопровождающими из расчета 1 сопровождающий на 8-12 детей.
  • Организаторы детских коллективных поездок согласовывают с центрами     госсанэпиднадзора     ассортимент        продуктов, входящих в дорожный  набор - «сухой паек»   и обеспечивают питание  детей из таких наборов в пути следования.
  • При нахождении в пути свыше одних суток организуется полноценное горячее питание организованных детских групп в вагонах-ресторанах пассажирских  поездов совместно организаторами коллективного отдыха детей, начальником поезда и директором вагона-ресторана.
  • При организованных коллективных поездках дети должны иметь медицинские справки о состоянии здоровья и отсутствии контакта с инфекционными  больными.
  • Проводники совместно с сопровождающими детей взрослыми: оказывают помощь в размещении детей на местах проезда; осуществляют  выдачу  постельного  белья    и  постельных принадлежностей; производят при необходимости замену мест; обеспечивают питьевой водой, чаем не менее 3 раз в сутки; организуют специальные купе для детей-инвалидов.

 

На что обратить внимание в случае нахождения подростков (от 14 лет) в лагере труда и отдыха?

  (СанПин 2.4.2.2842-11)

  • Лагеря труда и отдыха формируются в период каникул для обучающихся образовательных учреждений,   достигших возраста 14 лет, с целью организации отдыха  и  выполнения труда.
  • Лагеря   труда   и   отдыха   могут     быть    организованы      с круглосуточным   и   дневным   пребыванием     подростков.
  • В помещениях спален, медицинского назначения, отдыха и досуговых занятий температура воздуха не должна быть ниже 18 С.
  • В летний период температура воды для питьевых целей должна быть не ниже 14 С.
  • В  лагере  труда  и  отдыха с дневным пребыванием подростков питание   должно    быть   2-разовым,  с     круглосуточным – 4-разовое. Питание подростков организуют с интервалами между приемами пищи не боле 3.5-4 часов. Не менее 3-х приемов пищи должны быть с горячими блюдами.
  • При температурах воздуха от 25 с до 28 с продолжительность работы подростков должна составлять  не более 2,5 часов для лиц в возрасте от 14 до 16 лет, не более 3, 5 часов для лиц от 16 до 18 лет с увеличением длительности перерывов на отдых.
  • Начало рабочего дня устанавливают с учетом климатических условий. В северных районах и районах умеренной полосы (1  и 2 климатические зоны) для сельскохозяйственных работ и работ по благоустройству и озеленению территорий следует отводить  преимущественно первую половину дня и начинать работу не ранее 8 часов.  В южных районах (3-4 климатические зоны) из-за высоких температур воздуха и повышенной инсоляции в середине дня работу подростков организуют в 2 этапа с началом работы в 7-7.30 час. и  последующим      ее продолжением  после   перерыва в 16.00-17.00 час. Через каждые 45 минут работы подросткам необходимо     устраивать 10-15 минутные перерывы для отдыха.
  • Банные дни проводят не реже 1 раза в 7 дней. Возможность помывки в душе после работы должна быть предоставлена подросткам ежедневно.

 

На  что  обратить    внимание  в случае   нахождения    детей     в  детских   оздоровительных   лагерях?

                                              (СанПин 2.4.4.2599-10)

  • Продолжительность  смены  в  летние  каникулы  должна составлять  не  менее 21 дня.
  • Отряды детских  оздоровительных  лагерей  комплектуются   с учетом  возраста детей: 6-9 лет – не более 25 человек; 10-14 лет – не более 30 человек; 15-18 лет – не более 25 человек.
  • Все дети пребывающие в лагерь должны иметь медицинскую справку  о  состоянии  здоровья   и  отсутствие   контактов    с инфекционными   больными.
  • Режим дня в оздоровительном учреждении строится в зависимости от возраста детей. В распорядке дня детям должно быть выделено не менее 1,5 часа свободного времени с распределением его на первую и вторую половины дня.
  • В качестве воспитания навыков труда для детей 6-10 лет допускаются уборка постелей, несложные работы  по уходу за помещениями и территорией, сбор ягод и лекарственных трав под наблюдением воспитателя; для старших школьников – дежурство по столовой, сервировка столов, уборка грязной посуды; для детей старше 14 лет – уборка обеденного зала, благоустройство территорий,  уборка спальных комнат.
  • Не разрешено привлекать детей к работам связанным с большой физической нагрузкой (переноске и передвижению тяжестей, пилке дров, стирке постельного белья); опасным для жизни (мытью окон, протирке светильников); опасным в эпидемиологическом отношении (уборке санузлов, умывальных комнат, уборке или вывозу отбросов и нечистот. обработке чаши  бассейна). Запрещена  уборка  мест  общего пользования, лестничных площадок, пролетов и коридоров, мытье полов с применением моющих средств.
  • Туристические походы проводят через 1-2 недели после заезда  детей, не чаще 2-х раз в смену для каждого ребенка. Все участники похода должны пройти медицинский осмотр и получить разрешение врача. Врач за 1-2 дня до отправления в поход подписывает маршрутный лист. Дети 7-9 лет допускаются к участию в однодневных походах, 10-13 лет – в двух дневных походах, с 14 лет – в трехдневных.

В питании детей не используются:

     - непастеризованное         молоко без   тепловой         обработки

       (кипячения) или прокисшее молоко «самоквас»;

     - фляжный творог, сметана, зеленый горошек в натуральном

        виде   без тепловой обработки (кипячения);

     - рыбы без термической обработки (строганина, вобла и др.);

     - консервированные продукты  домашнего приготовления;

     - консервированные продукты в томатном соусе;

     - порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей

        теста;

     - сухие концентраты для приготовления гарниров;

     - напитки, морсы и продукты собственного приготовления,

       квас;

     - изделия из мясной обрези,  отходы колбасных  цехов, свиные

       баки,   диафрагмы, кровь, рулеты из мякоти мозгов.

 

              Особенности организации выезда детей  за рубеж

 

     Согласно ФЗ от 15.08.1996 № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» при организованном выезде групп несовершеннолетних   граждан РФ без сопровождения родителей, усыновителей, опекунов или попечителей обязанности законных представителей несовершеннолетних несут руководители выезжающих  групп, которые  несут ответственность за жизнь и здоровье детей, представляют защиту его прав  и законных интересов за пределами территории РФ.  

 

Какие документы необходимо иметь  ребенку для выезда в составе организованной  группы детей?

  • документ,   удостоверяющий      личность         ребенка

        (свидетельство о рождении ребенка  до 14  лет,   паспорт

         с 14 до 18 лет);

  • нотариально оформленное   согласие обоих родителей на имя руководителя группы на конкретную поездку за границу России, с указанием срока выезда и государства, которое он намерен посетить;
  • справку с заключением медицинской комиссии по оценке состояния здоровья ребенка, с наличием  необходимых прививок с учетом особенностей посещаемой  страны.

 

               Советы родителям!

  1. Если вы отправляете ребенка на отдых помните акклиматизация у детей проходит значительно тяжелее и дольше, чем у взрослых.
  2. Чтобы ребенок успел  нормально отдохнуть   продолжительность поездки должна быть не менее 3 недель.
  3. Внимательно отнеситесь к рациону питания ребенка, в том числе с учетом индивидуальных особенностей организма. При изменении климата, качества продуктов, режима приема пищи  аппетит у ребенка меняется, а это  негативным образом отражается на здоровье ребенка.
  4. При поездках за границу желательно застраховать жизнь и здоровье ребенка на время всей поездки. Обратите внимание на то, какие именно случаи повреждения здоровья считаются страховыми, так как дети менее осмотрительны, чем  взрослые.

  


 

23 мая 2013, 11:31    0    
А цены такие разные!

В Кушвинский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области поступают обращения потребителей на нарушения их прав, в части не соответствия цены, указанной на товаре и фактической ценой при расчете в кассе.

На ценнике потребитель видит одну цену, а подходя к кассе, узнает, что она совершенно другая и, естественно, отличается от заявленной, в большую сторону, часто это отличие бывает значительным.

В последнее время в магазинах это настолько распространенное явление, что большинство покупателей давно смирились с фактом подмены цен, а совершенно зря. В такой ситуации покупатель прав, а магазин заведомо вводит его в заблуждение, ведь покупатель может оставить в магазине значительно больше денег.

В таком случае спорить с кассиром совершенно бессмысленно. Кассир - наемный работник, лицо подневольное. Контроль за наличием ценников и их соответствие реальной цене лежит на администрации магазина. Нужно обратиться к администратору, с информацией о не соответствии цены, указанной на ценнике и в чеке, и потребуйте у администратора продать вам товар по заявленной на ценнике цене. Обычно сотрудники магазина начинают рассказывать о переоценке, о том, что просто не поменяли ценники. Помните, это совершенно не ваша проблема.

Во-первых, не надо забывать, что по Закону о защите прав потребителя продавец, в данном случае, магазин, обязан представить вам, покупателю, полную и достоверную информацию о товаре и цене. Во-вторых, в экономике есть такое понятие как оферта. Это задокументированное предложение. Ценник в магазине является офертой и стоит им об этом напомнить.

Кроме того, на вашей стороне закон и федеральные учреждения, призванные следить за исполнением закона.

Не стоит забывать и о том, что существует книга жалоб. И если вы думаете, что их никто не читает, то вы ошибаетесь.

А если администрация магазина упорно не желает возместить вам разницу между ценой, заявленной на ценнике и реальной стоимостью товара, и решает конфликт не в вашу пользу, то на вашей стороне окажутся такие помощники, как жалобная книга, Роспотребнадзор и суд. 


 

23 мая 2013, 11:26    0    
Кондитерские изделия: требования к качеству

Кондитерскими товарами называются пищевые изделия, изготавливаемые с применением сахара или другого сладкого вещества (мед, ксилит, сорбит), патоки, фруктов, ягод, молока, сливочного масла, какао-бобов, орехов и т.д. Кондитерские товары подразделяют на сахарные и мучные.

К сахарным кондитерским изделиям относят карамель, конфеты, шоколад, фруктово-ягодные изделия (варенье, джем, повидло, желе, цукаты, мармелад, зефир, пастила), халву, ирис, драже и пр.; к мучным кондитерским изделиям относят печенье, пряники, вафли, пирожные, кексы и т.д.

Карамель - продукт, получаемый увариванием сахаро-паточного или сахарно-инвертного (карамельного) сиропа до образования карамельной массы влажностью 1,5-3,5 % и последующим ее формованием. Согласно ГОСТ 6477-88 «Карамель. Общие технические условия», она подразделяется на леденцовую и с начинками (фруктово-ягодными, медовыми, помадными и т.д.). Карамель должна иметь равномерную окраску, соответствующий данному наименованию цвет, вкус и запах, сухую, гладкую поверхность без трещин с четким рисунком (допускаются лишь незначительные дефекты). В ГОСТе нормируется также влажность, массовая доля начинки, кислотность подкисляемой карамели и другие показатели. Этикетка или подвертка не должна прилипать к карамели, краска с этикетки не должна пачкать саму карамель.

Конфетами называются кондитерские изделия, изготавливаемые на сахарной основе, отличающиеся, большей частью, мягкой консистенцией, разнообразные по составу, форме и вкусу. Основу конфет составляет конфетная масса, из которой готовится корпус конфет. По ГОСТ 4570-93 «Конфеты. Общие технические условия», конфеты делят на глазированные, неглазированные и шоколадные типа «Ассорти». Конфеты должны иметь свойственный вкус и запах, поверхность глазированных конфет должна быть ровной или волнистой, неглазированных – сухой и нелипкой, шоколадных – блестящей с четким рисунком. Этикетка должна плотно облегать конфету, но при этом легко отделяться от нее. Краска на этикетке должна быть стойкой и ни в коем случае не переходить на поверхность конфеты.

Шоколад представляет собой продукт с характерным вкусом, ароматом и тонизирующими свойствами. ГОСТ Р 52821-2007 «Шоколад. Общие технические условия» нормирует внешний вид шоколада и шоколадных изделий, форму, вкус и запах (деформация, посторонние запахи и привкусы также не допускаются). Из физико-химических показателей нормируются массовая доля масла какао (кроме молочного и с начинкой), массовая доля молочного жира (для молочного и белого), массовая доля начинки (для шоколада с начинкой) и другие показатели. В шоколадных кондитерских изделиях допускается использование до 5% растительных жиров-эквивалентов масла какао и (или) улучшителей масла какао.

Печенье является наиболее распространенным видом мучных кондитерских изделий. Сахарное печенье выпекают из пластичного теста с большим содержанием сахара (24-35%) и жира (не менее 9,5 %), затяжное - из эластичного затяжного теста, сдобное – с добавлением большого количества сахара и яиц. В ГОСТ 24901-89 «Печенье. Общие технические условия» нормируются такие органолептические показатели, как форма печенья, поверхность, цвет, вкус и запах, вид в изломе. Печенье не должно иметь вмятин, его края должны быть ровными или фигурными, окраска – равномерной, а вкус и запах - соответствовать наименованию изделия; в изломе печенье должно быть хорошо пропеченным, равномерно пористым. Содержание сахара и жира, а также влажность и размеры печенья зависят от его вида и сорта. К дефектам печенья относят деформацию, подгорелости, следы непромеса, посторонние привкусы, запахи и т.д.

Для пряничных изделий характерно большое содержание жира и сахара. Они делятся на пряники (с начинкой и без) и коврижки (с начинкой и без нее). По органолептике, в соответствии с ГОСТ 15810-96 «Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия», пряники должны быть хорошо пропеченными, не липкими, без непромешанных комочков.

Пирожные и торты - высококалорийные мучные кондитерские изделия, содержащие большое количество жира, сахара, яиц (меланжа) либо только сахара и яиц, разнообразной формы и с красивой внешней отделкой. Торты от пирожных отличаются большими размерами и более сложной художественной отделкой. В зависимости от вида теста торты также подразделяют на бисквитные, песочные, слоеные и др. Показатели качества данных изделий устанавливаются в соответствующих стандартах.

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования», до потребителя (путем нанесения маркировки, размещения на информационных листах или ярлыках) должна доводиться достоверная и полная информация о кондитерском изделии, а именно его наименование, наименование и местонахождение изготовителя, сведения о массе нетто, составе (включая использованные пищевые добавки, ароматизаторы и пр.), сведения о пищевой ценности (для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий, указывают общий состав ингредиентов и средневзвешенную пищевую ценность), сроке годности (сроке хранения), условиях хранения, дате изготовления и упаковывания; в маркировке должно быть обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, а также информация о подтверждении соответствия. Сроки годности и хранения некоторых видов кондитерских изделий (например, тортов, пирожных и др.) очень небольшой, поэтому при их приобретении рекомендуется обращать особое внимание на данные сведения. 


 

23 мая 2013, 11:25    0    
Памятка потребителю Интернет-услуг

Число пользователей Интернета в мире на данный момент составляет порядка 1,5 млрд. человек. Доступ в Интернет дает нам многочисленные возможности: скачать софт, музыку, фильмы, книги, картинки, посмотреть погоду, гороскоп на завтрашний день, поиграть, пообщаться с друзьями и многие другие.

Пользователи этой сети имеют доступ к огромному массиву данных. Что же представляет собой Интернет как продукт рынка услуг?

Интернет – это глобальная сеть, которая состоит из многих тысяч корпоративных, научных, правительственных и домашних компьютерных сетей. Интернет-услуги есть не что иное, как услуги связи, подобно телефону, почте или радио.

Услуга связи - деятельность по приему, обработке, хранению, передаче, доставке сообщений электросвязи или почтовых отправлений.

Услуги Интернет – это телематические услуги связи, которые включают:

доступ к сети оператора;

доступ к Интернет;

прием и передачу сообщений.

Кто участвует в процессе оказания услуг связи?

Пользователь услугами связи - лицо, заказывающее или использующее услуги связи;

Абонент - пользователь, с которым заключен возмездный договор об оказании телематических услуг связи;

Оператор связи (Интернет-провайдер) - юридическое лицо или ИП, оказывающие услуги связи на основании соответствующей лицензии. Он обеспечивает доступ пользователя к сети, а также предоставляет иные связанные с Интернетом услуги.

Права потребителей Интернет - услуг закреплены в следующих нормативных актах:

Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300 – 1 «О защите прав потребителей»;

Федеральный закон от 07.07.2003 № 126 – ФЗ «О связи»;

«Правила оказания телематических услуг связи», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 10.09.2007 г. № 575.

К основным правам потребителя относится право на информацию, качество, безопасность и судебную защиту прав своих прав.

Обязанности провайдера по отношению к абонентам и пользователям, установленные в законодательстве, по большому счету, группируются в соответствии с первыми тремя правами потребителя, то есть включают:

обязанности по предоставлению надлежащей информации,

обязанности по обеспечению качественного обслуживания;

обязанности по обеспечению безопасности пользования указанными услугами.

Информация.

Любая организация должна сообщать потребителю сведения о себе и оказываемых услугах. Что касается Интернет-провайдеров, то те, в частности, обязаны доводить до пользователей следующие сведения:

информацию о своем наименовании, адресе и режиме работы;

сведения о лицензии на оказание данных видов услуг (о ее номере, сроке действия, а об органе, ее выдавшем);

перечень оказываемых услуг;

требования к оборудованию абонента;

сведения о качестве обслуживания, обеспечиваемого сетью;

перечень и описание преимуществ и ограничений в оказании услуг связи;

сведения о тарифах, порядке и формах оплаты данных услуг;

номера телефонов так называемых «служб поддержки» и иную информацию. С полным перечнем обязательной информации, предоставляемой со стороны провайдера, можно ознакомиться в тех нормативных актах, которые были перечислены выше.

Если провайдер принял на себя обязательства  по борьбе со спамом, вредоносным программным обеспечением (проще говоря, вирусами) и другой информацией, запрещенной к распространению, он также обязан довести указанную информацию до абонентов и пользователей, а также сообщить о своей ответственности за ее распространение.

Потребитель вправе потребовать предоставления любой иной интересующей его дополнительной информации об услугах. Вся информация доводится до сведения абонента или пользователя через средства массовой информации или систему информационно-справочного обслуживания на русском языке (при необходимости на иных языках) бесплатно в наглядной и доступной форме.

Стоит отметить, что в законодательстве имеется перечень информационно-справочных услуг, которые предоставляются пользователям бесплатно и круглосуточно.  Это информация об услугах, тарифах, зоне обслуживания, о состоянии лицевого счета абонента; о необходимых для пользования Интернетом настройках вашего компьютера. Заявки о технических неисправностях со стороны пользователей должны также приниматься провайдером круглосуточно.

Если информация предоставлена ненадлежащим образом, потребитель вправе:

если договор не заключен – потребовать ее надлежащего предоставления;

если договор заключен - расторгнуть его и потребовать возмещения всех своих затрат, связанных с предоставлением неправильной информации. Например, если вы платили за подключение, деньги должны быть вам возвращены.

Пользователи услугами Интернет иногда сталкиваются с такой проблемой: некоторые провайдеры самостоятельно устанавливают ограничения на посещение определенных сайтов, просмотр картинок или видеозаписей. При этом пользователей перед заключением договора об этом никто не предупредил. Достоверная информация об услуге должна быть сообщена потребителю до заключения договора, в том числе, информация о существующих ограничениях. Если провайдер о них не предупредил, то несет соответствующую ответственность.

Одна из главных обязанностей провайдера - обеспечение безопасности информации. В чем это выражается?

Во-первых, провайдер обязан обеспечить соблюдение тайны связи. В частности, сведения об абоненте или пользователе могут передаваться провайдером третьим лицам только с их письменного согласия. Обратите внимание: если письменное согласие дано, сведения о вас могут быть переданы третьим лицам. Поэтому следует внимательно читать то, что подписываете. За незаконное распространение персональных данных провайдер несет ответственность, в частности, обязан возместить материальный и моральный ущерб пострадавшему.

Во-вторых, если вашему вам или вашему имуществу нанесен вред некачественной услугой, например, в сети по вине провайдера распространился вирус, который нанес вред программному обеспечению, Вы вправе требовать от фирмы компенсации нанесенного ущерба.

Следующее право потребителя – это право на качество услуги. Провайдер должен обеспечить соответствие услуг обязательным нормам законодательства, условиям договора или обычно предъявляемым требованиям. В договоре с абонентом должны быть указаны технические показатели, которые характеризуют качество услуг Интернета (например, его скорость), а также определен срок и порядок устранения неисправностей оператором.

Если в договоре оговорена определенная скорость, но на деле Интернет «тормозит» - не стоит воспринимать это как должное. Служба поддержки, как уже было сказано выше, должна работать и принимать заявки от Вас круглосуточно.

Теперь немного об обязанностях абонента. Их перечень невелик. Например, абонент обязан предпринимать меры по защите компьютера от вирусов, препятствовать распространению спама и вирусов со своего компьютера, использовать исправное оборудование, ну и, конечно же, оплачивать услуги связи.

Если же провайдер приостановил доступ в Интернет в связи с отсутствием денег на лицевом счете, то и плата за тот период, когда Вы не пользовались Интернетом, взиматься не должна.

С вас не имеют право взять плату за те услуги:

которые должны оказываться бесплатно (о них мы говорили выше);

о платности которых Вас не предупредили;

которые фактически не были оказаны.

Что же делать, если оператор нарушил ваши права? Например, качество Интернета оставляет желать лучшего или с вас незаконно взята плата?

В соответствии с законом «О связи», претензии к оператору предъявляются в письменном виде. Оператор обязан зарегистрировать поступившее обращение. Составлять претензию необходимо в двух экземплярах, один из которых следует вручить представителю провайдера. На втором экземпляре потребуйте поставить отметку о получении. Если сотрудник отказывается принимать претензию, отправьте ее по почте на юридический адрес заказным письмом с уведомлением о вручении.

Если Интернета нет или он некачественный, Вы вправе требовать от провайдера по своему выбору:

безвозмездного устранения недостатков;

уменьшения стоимости услуг связи;

возмещения понесенных расходов по устранению недостатков своими силами или силами третьих лиц (например, провести наладку сети связи с помощью посторонней компании, а затем потребовать от провайдера возместить расходы).

Если с Вас взяли плату незаконно, потребуйте ее возврата.

Если все требования не возымели действия, потребителю остается только одно - обратиться с иском в суд.

Вообще, абонент вправе в любое время в одностороннем порядке расторгнуть договор при условии оплаты понесенных оператором связи расходов. Если на его счете при этом лежали деньги, они не могут «сгореть», а должны быть возвращены за вычетом указанных расходов провайдера.